先日 ３０人の予約を受けました。ありがとうございました

頭からまるごと食べられる
鮎の有馬煮です

地元の玉川でとれた
栗🌰で作った渋皮煮です

お客様の希望にこたえて
クエしゃぶをしました
刺身でも大丈夫なように
仕上げてます

１５人の宴会の支度風景です
最大２８人位入れます

フレンチ ハイボール知ってますか？
ブランデーの炭酸割りのことだそうです 最近しりました
今 イチオシドリンクで進めています

瀬戸内キャビア
ハモの子を醤油浸漬けにしてみました

夏が旬のスズキの刺身です

出汁 トッピングを野菜と魚介類だけで作っているラーメンです(卵は別)
今は予約だけでしてます

国産うなぎの
棒寿司です