天馬のオリジナル丼ぶり
焼き鳥たまごめし

頭も骨も丸ごと食べるように炊き上げた 子持ち鮎の有馬煮です

天馬のおまかせにぎり寿司

今治から他県にお嫁に行った娘さんが今治の焼き鳥の皮が食べたいと言う思いにこたえてみました 真空冷凍して送ります

魚の刺身だけでなく
地鶏のたたきも人気商品です

シメに海鮮ちゃんぽん

ほとんどが天麩羅にするのですが大きいので塩焼きにしました。 キスです

うなぎも扱ってます
大き目のサイズを やわらかく ふっくら仕上げてます

サクラ刺し(馬刺)
のたてがみです

殻つきウニが ぼちぼち出始めました