今回は お客様のご要望にて 軍鶏鍋と 軍鶏の唐揚げ調理しました。 特に軍鶏の唐揚げ大人気でした
お客様のご要望でカッパ巻きを作りました
3月より営業時間を 変更しました
鯨メニューを取り入れてみました ベーコン 尾の身 赤身 トロ鯨 オバイケです
鯨メニューを取り入れました。 ベーコン 尾の身 オバイケ 赤身。トロ鯨です 比較的 安価でしてると思ってます?
今回は揚げ出しもちを のせてみました もちは市販のものですが出汁にこだわってます。気になったかたは 食べてみてください
クエしゃぶをしました 刺身でも食べられるように 仕上げました
カマを味噌煮にしてみました少し唐辛子をきかせて
お客様からの希望で 瀬戸がいの釜飯とサバの味噌煮です
今から美味しくなっていく 牡蠣の天麩羅と 白子の揚げ出しです