お客様からの希望で
瀬戸がいの釜飯とサバの味噌煮です

今から美味しくなっていく
牡蠣の天麩羅と 白子の揚げ出しです

天馬のオリジナル鍋
天馬の牛すきしゃぶ

先日 クエを調理しました
今回は 刺身とあらの味噌汁にしました

お客様か 販売してないのか？ と 問い合わせがあり販売する事にしました
ニンニクを効かせた
ニンニク醤油たれです

今回は鉄板焼メニューです
牛ミンチをつめた蓮根。ピーマン焼です

天馬のオリジナル丼ぶり
焼き鳥たまごめし

頭も骨も丸ごと食べるように炊き上げた 子持ち鮎の有馬煮です

天馬のおまかせにぎり寿司

今治から他県にお嫁に行った娘さんが今治の焼き鳥の皮が食べたいと言う思いにこたえてみました 真空冷凍して送ります