ちょっと意外かもしれませんが個人的には好きです
胡瓜の煮浸し

今 魚魚ラーメンを作ろうてと奮闘しています
出汁はもちろん魚介類と野菜て 上にのせる具材も魚介類と野菜です。時期によって焼豚替わりの魚も替えたいと思ってます

お祭りがありオードブルを
作りましました

鯛が美味しい時期です
なぜか 刺身より兜煮が
人気です

大シイタに牛ミンチをつめて焼きまし

炊き込みの鯛飯ではなく
刺身の鯛をのせた鯛飯です
お客様 大変喜んでくれました

今回は お客様のご要望にて
軍鶏鍋と 軍鶏の唐揚げ調理しました。 特に軍鶏の唐揚げ大人気でした

お客様のご要望でカッパ巻きを作りました

3月より営業時間を
変更しました

鯨メニューを取り入れてみました
ベーコン 尾の身 赤身
トロ鯨 オバイケです